現在大家的出去玩的時候,比以前更加有意識了,面對宣傳的各種產品特別是旅游景區里的商店,已經不會再去輕易的購買。畢竟在看了很多新聞后大家都長了個心眼,發現這種所謂的特產其實就是個噱頭,有些東西買回來并沒有特別的用處,還特別難帶回增加行李箱的負擔。再一個就是現在能上網購物之后,買什么都很方便了,不一定要在當地買才行,你旅游完回來上網買也是一樣的。
但是很多小伙伴們還是覺得在現場買更有感覺,特別很多人喜歡去新疆旅游,看見一些堅果葡萄干之類的小零食就想打包一堆帶回家吃,要不是因為哈密瓜太重的話也想搬幾箱回家。把這些好吃的葡萄買回家之后,一般大家都是打開包裝就直接吃的,但是也有人問到底要不要洗了再吃呢,不洗的話感覺不感覺啊。
關于買回家的新疆紅葡萄干要不要洗,有著很多人葡萄園種植經驗的果園主人給出了答案。首先是果農們制作葡萄干的方法就有兩種,di一種呢就是直接摘下葡萄后,整理好后放在木架子上,然后搬到四面都通風良好的屋子里給它自然風干,這也是傳統的制作辦法。以前沒有工具的時候大家就是在這樣制作葡萄干的,就是等待的周期有點長。
后來有了機器也就是專業的普通烘干機,等果農們摘下來弄掉表面的臟東西,就直接放進烘干機里烤成葡萄干。但是不知道為什么用機器制作出來的葡萄干,就是要比自然風干的葡萄干口感差一些。但是不論是哪種方法,晾干時都不能沾水不然會腐爛的。
有人試過將買回來的葡萄干洗了再吃,發現洗了之后味道口感就會差一些。果園主人就說了其實要洗也不是不可以,但是要控制時間和水溫,時間要短溫度要在20度左右,這樣才不會破壞葡萄干的口感。不過一般還是建議大家就直接吃,會更加美味的。
其實果農給出的答案就是不用洗,但是相信有些潔癖的小伙伴們還是忍不住想洗了再吃。大家吃葡萄干的時候,難道真的會選擇先洗嗎?