30多年前,還在學生時代就聽過施光南寫的歌曲《吐魯番的葡萄熟了》,好聽的旋律、別樣的歌詞,讓我們對吐魯番充滿了好奇和向往。
從文學作品中看到過很多關于新疆、對于吐魯番的描寫,還有晶瑩剔透、甜到心間的馬奶子葡萄,酸酸甜甜的新疆黑玫瑰葡萄干,很久以前就有一個心愿,特別期待與它們的相遇。
終于有機會去了一趟新疆,自然不會錯過吐魯番。除了感受火焰山一般的熱浪滾滾,令人期待的就是那里的葡萄了。
專程安排了去葡萄溝參觀,在當地人家的小院中,品嘗現摘的新鮮葡萄、欣賞維吾爾民族舞蹈,很是愜意。
向主人申請與他一起到葡萄田里親自采摘,獲得批準后前往行動,發現這其實是個苦力活:密密實實的葡萄架很低,人只能半蹲、全蹲其間才能作業,用剪刀剪下成熟的葡萄。不一會就腰酸背疼的感覺,采摘一串串個大味美的馬奶子葡萄卻讓我們快意無窮。
葡萄田邊有很多這樣通風透氣的房子,主人介紹它們是用來晾曬葡萄干的:將田里摘下的葡萄放入房子中晾掛起來,任由吐魯番干燥炎熱的空氣將其自然風干,就成為享譽全國的新疆葡萄干了。
吐魯番的葡萄熟了,那里就是一個令人向往的地方。